Les champignons sont considérés comme une source prometteuse de matériaux biodégradables. Des chercheurs de l’Empa ont développé un nouveau matériau basé sur un mycélium de champignon et sa matrice extracellulaire. Cela confère au biomatériau des propriétés particulièrement avantageuses.
Les matériaux biodégradables produits de manière durable sont un axe important de la recherche moderne sur les matériaux. Mais la transformation de matériaux naturels comme la cellulose, la lignine ou la chitine place les chercheurs devant un compromis. Sous leur forme pure, les matériaux naturels sont certes biodégradables, mais souvent pas assez performants. Des étapes de transformation chimique permettent de les rendre plus solides, plus résistants ou plus souples – mais ils perdent alors en durabilité.
Des chercheurs du laboratoire « Cellulose and Wood Materials » de l’Empa ont développé un matériau biosourcé qui contourne habilement ce compromis. Il est non seulement entièrement biodégradable, mais aussi résistant à la déchirure et possède de multiples propriétés fonctionnelles. Tout cela avec un minimum d’étapes de transformation et sans aucun produit chimique – on peut même le manger. Son secret : il est vivant.
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Auteur de la page : Genie.ch — Sébastien Bourqui