Léman Bleu est parti à la rencontre d’un maraîcher genevois ayant mis en place un système de ventilation permettant d’économiser 20% d’énergie et d’améliorer la santé de ses tomates, le tout piloté avec un système logistique moderne.

La nouvelle serre des Jaquenoud à Lully est grande comme six terrains de football. Florian, l’un des administrateurs, nous montre surtout la nouvelle technologie de cette serre toute neuve. 

« C’est un déshumidificateur, cela pernet d’apporter de l’air extérieur à l’intérieur de la serre. Avec cela, nous économisons 20% d’énergie ». Pour construire cette serre, l’entreprise a participé à un PDR, acronyme de projet régional de développement agricole. 

A Genève, seize projets ont été montés dans ce cadre. L’entreprise apporte 2/3 du financement, le reste vient de la confédération et des cantons.

Source: Léman Bleu, Céline Argento, émission du 20 septembre